La Feria de Día: 25 casetas, veladores en Van Dyck y el pincho con bebida, a tres euros

La Feria de Día regresa a Salamanca el próximo 1 de septiembre con un total de 25 casetas, doce menos que la edición anterior, en la que hubo 37. A ello, hay que sumar 15 veladores que se colocarán en la zona de Van Dyck y alrededores, en la que participan 13 establecimientos. Se trata de un formato complementario al de las casetas con el que estos negocios podrán ofrecer un pincho de Feria a sus clientes sentados. La propuesta hostelera se prolongará hasta el 13 de septiembre.

Así se ha anunciado este martes, 29 de agosto, en la presentación de la Feria de Día a cargo de los concejales de Fomento, Fernando Carabias; Turismo, Ángel Fernández Silva; Festejos y Tradiciones, María del Carmen Seguín; Familia e Igualdad de Oportunidades, Miryam Rodríguez; Protección Ciudadana, Ángel Molina, y Medio Ambiente, María José Coca y el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, Jorge Moro. 

Las zonas de casetas se repartirán de la siguiente forma: parque de La Alamedilla, plaza de los Bandos, plaza del Mercado, calle Rector Lucena, Rúa Mayor y plaza del Oeste, un total de seis, una cifra lejana a la del año 2012, cuando llegó a haber un total de 18 zonas. En poco más de diez años se han reducido más de un 50%. No habrá en la plaza de San Juan de Sahagún este año.

Cada caseta tendrá cuatro pinchos, incluidos el de feria,  y a mediodía uno de cuchara. Así, la asociación apuesta por la "seguridad y calidad", contando dos empresas de control, buscando la "excelencia". Por su parte, el presidente de los hosteleros, Jorge Moro, ha dicho que vuelven "con mucha ilusión". 

Precio

El precio del pincho de feria junto a la bebida (agua, vino y caña) será de tres euros. 

El horario

El horario de las casetas será de 12.00 a 00.30 horas excepto vísperas de festivos y festivos, que se ampliará media hora más, de 12.00 a 1.00 horas. El horario de la zona de veladores será de 12.00 a 23.30 horas, excepto vísperas de festivos y festivos que se fija de 12.00 a 00.00 horas.

Para respetar el descanso de los vecinos solo se permitirá el uso de aparatos de música de 12.00 a 16.00 horas y de 19.00 a 00.00 horas todos los días tal y como ocurrió en ediciones anteriores.

Protección a mujeres, seguridad y limpieza 

La lucha a favor de la igualdad de las mujeres y en contra de cualquier actitud machista también será una de las señas de identidad de la Feria de Día. Para ello, la Concejalía de Igualdad de Oportunidades colocará cartelería alusiva en cada una de las casetas y repartirá pulseras con el lema 'Con miedo no hay fiestas' y también un pin contra la violencia de género.

El Ayuntamiento de Salamanca colabora con la Asociación de Empresarios de Hostelería en la organización de la Feria de Día con el objetivo de garantizar aspectos como la seguridad y la limpieza. El concejal de Policía Administrativa, Fernando Carabias, ha señalado que una treintena de agentes de la Policía Local velarán a diario por el cumplimiento de las normas, incluyendo el control del ruido y del horario de apertura y cierre de las casetas, entre otros aspectos.

Desde la Concejalía de Medio Ambiente se ha organizado un dispositivo especial para que Salamanca siga siendo esa ciudad ejemplo de limpieza que es durante la Feria de Día. Así, cada una de las casetas contará con un contenedor de envases de plástico de 240 litros; y de vidrio, de 120 litros. Asimismo tendrán a su disposición un contenedor de fracción resto de 800 litros de capacidad, que se vaciará dos veces al día, en turno de tarde y de noche. Todos los días se realizará un barrido manual y un trabajo de desengrasado, antes de los trabajos de baldeo manual o del uso del hidrolimpiador.

Finalmente, el presidente de la Asociación de Hostelería de Salamanca, Jorge Moro, ha asegurado que se les está complicando "encontrar camareros, tenemos una demanda muy grande y los trabajadores quieren cobrar mucho más".

Actividades complementarias

XI Custom Bikerday Ciudad de Salamanca. Un año más la Asociación de Empresarios de Hostelería colaborará con las asociaciones de moteros que harán un recorrido por algunas de las zonas de la Feria de Día el día 8 de septiembre de 12.00 a 14.00 horas.

Colaboración con Pyfano. Del 7 al 10 de septiembre se pondrá a disposición del público un pincho solidario con el que los hosteleros participantes en la Feria de Día realizarán una donación a Pyfano (Asociación de Padres y Familiares de Niños con Cáncer Salamanca) teniendo en cuenta que septiembre es el Mes de sensibilización del Cáncer Infantil.

Día de Aspace. El 12 de septiembre a las 12.30 horas en la zona de La Alamedilla tendrá lugar una actividad de magia en la que participarán los chicos y chicas de Aspace.

Valoración del pincho de Feria. Para ello se contará con cartería en cada una de las casetas donde a través de un código QR se descarga una aplicación para realizar la valoración del mejor pincho de Feria.

Limitación en el número de pinchos. Cada caseta podrá tener cuatro pinchos (incluido el pincho de Feria) y a mediodía podrán tener un pincho de cuchara. De este modo la organización lleva un control diario de los productos que se deben tener en la caseta, su trazabilidad y su modo de conservación.