Un primer premio que deja un buen 'pellizco' a través del despacho ubicado en la Plaza Barcelona
El establecimiento hostelero con la mejor torrija de Salamanca
Ana Suárez ha entregado el primer premio del Concurso de torrijas de Salamanca y Provincia 2023
Este jueves, 13 de abril, se ha entregado los premios del VI Concurso de torrijas de Salamanca y Provincia 2023, convocados por la Asociación de Hostelería de Salamanca. En el acto ha estado presente además, Ana Suárez, primera teniente alcalde del Ayuntamiento de la localidad; el presidente de la Asociación cultural nuestro padre Jesus del perdón, Julian Perez- Moneo; el presidente de la asociación de Empresarios de Hosteleria de Salamanca, Jorge Carlos Moro.
Los elegidos, en base a "criterios de presentación, sabor, cremosidad, originalidad y fritura de las torrijas presentadas", han sido los siguiente:
En la categoría Mejor Torrija sin gluten 2023: Blanco&Negro Café Tapas
En la categoría Torrija de Plata 2023: el Restaurante Zazu
Y finalmente, la Torrija de Oro 2023 ha sido para el establecimiente: Blanco&Negro Café Tapas.
Asimismo, la presidenta de la Asociación Ariadna les ha entregado un detalle realizado por los chicos de la Asociación para cada uno de los ganadores.
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