El restaurante salmantino sorprendió al jurado con su reinterpretación de la oreja guisada, combinando tradición y vanguardia
Seis chefs de varias provincias chinas elaboran ante docenas de espectadores un auténtico menú de su país
La película, seleccionada por el Most Festival, pone en valor la tierra sobre la marca en la viticultura berciana
Brook Salamanca presenta un exclusivo evento que fusiona alta cocina, productos selectos como Ibéricos de Bellota de La Hoja del Carrasco y maridajes excepcionales
Logró el reconocimiento con un postre de turrón blando de almendra, mandarina y bourbon. Ahora trabaja en el Hotel Eunice de Salamanca
Un vino blanco de Bodegas Gancedo y un tinto de Gordonzello también figuran entre los candidatos en las 21 categorías de este prestigioso galardón
La casa de José Gordón, uno de los templos cárnicos más aplaudidos del mundo, servirá unos 1.000 kilos de carne en "chuleteros especiales de animales muy seleccionados"
El hipermercado de Aranda de Duero "cierra el círculo" al elaborar un pan con el bagazo de cebada de una cerveza fabricada previamente con el propio pan sobrante
Esperan un aumento en la producción de estos productos con respecto al año pasado, con el turrón como el 'rey' de esta fechas
Carlos Pollán invita a los castellanos y leoneses a acercarse a la sede del Parlamento