El encuentro ha servido para exponer el inicio de esta iniciativa educativa y su desarrollo a lo largo de diecisiete años
Guijuelo, galardonado con el premio 'Amigos de la Carne' de Anice
Es la primera vez que esta entidad reconoce a un ayuntamiento
La asociación de Industrias de la Carne de España, Anice, ha entregado los IX Premios de la Industria Cárnica Española.
En la edición de este 2025, la asociación reconoce la labor de un ayuntamiento, por primera vez en la historia de los galardones. Así, el alcalde de Guijuelo, Roberto Martín, como máximo representante del consistorio guijuelense ha recogido el premio 'Amigos de la Carne' por el compromiso del Ayuntamiento de Guijuelo con la industria cárnica española y su esfuerzo para elevar la calidad ya demostrada de la marca España y también como reconocimiento a la labor de más de 20 años en la Feria de la Industria Cárnica, así como el papel de Guijuelo en su apuesta por la Red Municipal Ganadero-Cárnica.
En la cita también han tomado parte los directores de la FIC, Jesús Manuel Hernández y Darío Sánchez, quienes se han desplazado hasta el Auditorio Agustín Betancourt del Colegio de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos, en Madrid, donde se ha desarrollado la cita, que ha contado, además con la participación de Elena Busutil, directora general de Producciones y Mercados Agrarios del ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
La Federación de Caza de Salamanca defiende la regulación previa y pide más flexibilidad en la nueva normativa
Julio Darío Martín García, Catedrático de Historia, Licenciado y Doctor en Pedagogía por la Universidad Complutense de Madrid
Aseguran que la decisión afecta a la planta salmantina porque la central es uno de sus mejores clientes y su cierre compromete el futuro de la fábrica de Juzbado