Tomarse una caña, un pincho, un vino o una copa es uno de esos pequeños placeres cotidianos. Algo irrenunciable para muchos que convierte a los bares en puntos de encuentro y de reunión social para reir, brindar y celebrar la vida en compañía de familiares y amigos. Sin embargo, algo que para muchos forma parte de lo cotidiano y de la rutina del día a día, para otros es un lujo fuera de su alcance por la imposibilidad de encontrar un establecimiento de hostelería en su municipio.

Y es que, según los datos del estudio 'Dimensión social de la Hostelería' elaborado por la Asociación Estatal de Directoras y Gerentes en Servicios Sociales, hay un total de 12.318 salmantinos que viven en pueblos en los que no hay un bar. Se trata del 3,78% de toda la población de la provincia y supone una de las cifras más altas de toda España.

En concreto, la provincia charra ocupa el segundo puesto de este particular ránking nacional de los territorios donde más gente vive en municipios sin este tipo de establecimientos, tan solo superada por Burgos, donde la cifra asciende a las 12.529 personas. 

Por su parte, Salamanca es la quinta provincia de España con mayor porcentaje de población que se encuentra en esta circunstancia y en este 'top 5' todas las provincias son de Castilla y León. Así, por delante de Salamanca se encuentran Zamora, Soria, Ávila y Palencia.

Este estudio sitúa a Castilla y León como la Comunidad donde más habitantes residen en municipios sin bares, 70.441, dato que supone casi la mitad de las cerca de 143.000 personas que lo hacen en toda España. En total, de los 8.131 municipios que existen en nuestro país, 1.435 localidades carecen de hostelería, todos ellos con un tamaño medio inferior a los 100 habitantes, mientras que no se ha identificado ningún municipio mayor de 500 vecino sin bares o establecimientos hosteleros de proximidad.

En el extremo contrario se encuentran cinco comunidades autónomas. En Baleares, Canarias, Galicia, Madrid y Murcia todos sus municipios cuentan con estos servicios. Además, hay un total de 15 provincias españolas donde también se da esta circunstancia.

Este estudio resalta que la carencia de bares en una localidad limita las oportunidades de desarrollo personal y cohesión social y considera que los bares son los últimos reductos contra la despoblación. Por ello, destaca la importancia de iniciativas que permitan mantener abiertos estos establecimientos en municipios con escaso número de habitantes, como son los centros multiservicios.

Y es que el informe también defiende que los bares favorecen las relaciones sociales, evitan el aislamiento y la soledad, aportan seguridad al entorno, proporcionan servicios personales y favorecen la cohesión social y la integración. Toda una necesidad para esa España Vaciada que se 'desangra' de población y servicios.

Mapa de los municipios españoles en los que no hay bar