Salamanca es 'tierra de bares', eso no hay nadie que pueda discutirlo. La base de la economía de la capital y de gran parte de la provincia se basa en el turismo, ante la ausencia de cualquier tipo de industria más allá del sector primario.

Pero, ¿sabemos cuántos bares hay en la ciudad? ¿A cuántos 'tocan' cada mil habitantes? Un estudio llevado a cabo por Coca Cola bajo el título 'Benditos bares en datos' responde a éstas y otras preguntas que tiene su punto de curiosidad, y más sabiendo que Salamanca es una de las capitales de provincia que ocupa los primeros puestos de este ránking.

Por ello, y según el citado análisis, la ciudad de Salamanca cuenta con 612 bares, o lo que es lo mismo, 4,22 por cada 1.000 habitantes, siendo la segunda de España con mayor porcentaje tras León (5 bares por cada 10.000 habitantes) y por delante de Zamora (4,1 por cada mil). Vamos, que todo queda en Castilla y León.

En el ámbito nacional, España cuenta con total de 101.397 bares, según datos de la Federación Española de Hostelería (FEHR), es decir, 2,8 locales de media por cada 1.000 habitantes.

Entre los municipios que superan los 50.000 habitantes, destacan Benidorm y León que tienen más de 5 bares cada 1.000 personas y Ponferrada cuya tasa es de 4,45.

A nivel de comunidades autónomas, hay tres que superan la media nacional: Castilla y León, Islas Baleares y Asturias. Castilla y León es la comunidad que más bares tiene proporcionalmente a su población: 3,04 bares por cada mil habitantes, gracias a los 7.445 locales que tiene. "La población dispersa y en pequeños núcleos genera una estructura de bares más generosa: son muchos establecimientos pequeños como puede suceder en el caso de Castilla y León, Asturias, o seguramente también suceda en Galicia", asegura José María Rubio, presidente de la FEHR.

LOCALIDADES Y SUS BARES:

SALAMANCA: 612/4,22 por 1.000 habitantes

ALBA DE TORMES: 17 / 3,25

GUIJUELO: 10 / 1,78

PEÑARANDA: 23 / 3,55

CIUDAD RODRIGO: 52 / 4,03

BÉJAR: 39 / 2,9

VILLAMAYOR: 5 / 0,71

CABRERIZOS: 2 / 0,48

VILLARES: 17 / 2,71

SANTA MARTA: 24 / 1,61

CARBAJOSA: 15 / 2,21