El otoño salmantino es época de recolección de setas y a lo largo y año de la provincia, por su orografía y su riqueza botánica podemos encontrar diferentes tipos
El acotado micológico Ribera del Cañedo expide más de 500 permisos de recolección el pasado año
La Diputación apuesta por impulsar este recurso, que tiene una superficie regulada de 10.000 hectáreas
La diputada de Medio Ambiente, Pilar Sánchez, ha visitado el acotado micológico Ribera de Cañedo, donde se ha reunido con los alcaldes de los seis municipios que lo integran para conocer de primera mano lo que está significando este recurso para la zona tras su creación y la puesta en marcha este año del sendero micológico Palacios del Arzobispo-Santiz.
El acotado micológico Ribera de Cañedo está formado por los municipios de Palacios del Arzobispo, Santiz, Valdelosa y Zamayón, por parte salmantina, y Peñausende y Mayalde, de la provincia de Zamora. Ocupa una superficie regulada de 10.000 hectáreas sobre las que se pueden recolectar setas de acuerdo a la normativa prevista en el programa Micocyl, de Parques y Acotados Micológicos de Castilla y León.
Pilar Sánchez, en su encuentro con los alcaldes, donde se renovó la junta directiva, que estará presidida de nuevo por el alcalde de Santiz y de tesorero el alcalde de Mayalde, abogó por impulsar esta apuesta que pone en valor un recurso del territorio como es la micología, como lo constató los datos de la pasada campana con más de 500 permisos de recolección expedidos en el Acotado.
A ello se une la promoción que se lleva a cabo de dicha actividad a través de las Jornadas Micológicas, y la práctica del micoturismo con el sendero micológico Santiz- Palacios del Arzobispo, de 16,5 kilómetros y tiene como recorrido circular un entorno natural único caracterizado por atravesar el mayor alcornocal de Castilla y León, y conocer 'El Abuelo', un alcornoque de más de 800 años situado a 1,5 kilómetros de Santiz.
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