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El jamón de Guijuelo que ha sido reconocido con el Premio Alimentos de España 2024
En la modalidad de jamón de bellota ibérico ha sido galardonado el jamón de bellota 200% ibérico 'Juan Manuel Gran Selección 2020', de la DOP Guijuelo
En la imagen, un cortador de jamón. (Foto archivo)
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Un jamón de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de Guijuelo, presentado por una empresa del municipio salmantino, y otro de la DOP de Teruel, presentado por una del municipio de Cedrillas, han sido los ganadores del Premio Alimentos de España a los Mejores Jamones 2024.
El resultado de los galardones se ha dado a conocer este miércoles en el Boletín Oficial del Estado (BOE), publica EFE. El reconocimiento en la modalidad de jamón de bellota ibérico ha sido para el Jamón de bellota 200% ibérico 'Juan Manuel Gran Selección 2020', de la DOP Guijuelo, presentado por Juan Manuel Hernández SA, de Guijuelo.
Por su parte, el premio en la modalidad jamón serrano u otras Figuras de Calidad Reconocidas ha recaído en 'Jamones Perfecto', de la DOP Jamón de Teruel, presentado por Jamones Castelfrío, Sociedad Anónima Laboral, de Cedrillas.
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