La última encuesta refleja la mejor valoración en más de una década, destacando la calidad docente, el apoyo de los tutores y la integración en los equipos asistenciales
Los mataderos de Castilla y León solicitan la eliminación de los pagos extra por fines de semana y festivos
A su juicio, estos pagos extra, entre los que se incluyen las horas a partir de las 19:00 de la tarde, deben ser asumidos por la Junta
ICAL
La Asociación de Mataderos de Castilla y León (Amacyl) reclama que se eliminen los pagos extra por estar abiertos a partir de las 19 horas, fines de semana y festivos, además del 24 y 31 de diciembre. A su juicio, estos pagos extra deben ser asumidos por la Junta y no por estos centros que deben asumir el coste de tener un veterinario y personal de la Junta.
A este pago extra, hay que sumar, según la actual legislación en relación con el régimen de las organizaciones interprofesionales agroalimentarias, Provacuno e Interovic, la aportación económica obligatoria y sistema de recaudación que supone un sobrecoste adicional en el desempeño de su actividad. Unas tasas que deben recaudar los mataderos y que se impuso para fomentar la promoción y consumo de carne. Los mataderos de Castilla y León consideran "injusto" que les obliguen hacer de recaudadores. "El sector ganadero pasa por un momento muy delicado por la subida de los costes de producción y al final es un coste que no se repercute casi nunca y asumen los mataderos", explicó el presidente de Amacyl Javier Roldán.
La Asociación de Mataderos de Castilla y León cree que tras la aparición de los sellos de Tierra de Sabor y la IGP del Lechazo, la labor de promoción se realiza desde estas marcas de calidad reconocida y no es necesario pagar a Provacuno e Interovic unas tasas por cada animal sacrificado. Un euro en el caso de cada cabeza de vacuno y 0,12 céntimos en el caso del ovino. "Son tasas que suponen un sobrecoste muy importante y que se han quedado obsoletas y sin sentido, con la labor de promoción que ya se hace desde las marcas Tierra de Sabor y la IGP del Lechazo", añadió Roldán.
Amacyl solicitará en unos días una reunión con la directora general de Salud Pública de Castilla y León, Sonia Tamames, de la que dependen los mataderos de esta asociación y las asociaciones Provacuno e Interovic.
Un comunicado de la asociación recordó que tras conseguir homogeneizar las tasas que pagan estos centros al nivel de otras comunidades (antes un matadero de Castilla y León pagaba al año unos 8.000 euros más en tasas que los de otras comunidades del país), desean abordar otras reformas normativas "urgentes" para este sector.
La mayoría de inspecciones se ejecutan en el entorno de los centros sanitarios, seguidas de las tiendas de alimentación
El PSOE de Cendón niega las acusaciones de militantes de Riaño-Picos de Europa y Crémenes. El otro candidato, Moreno, considera "grave e inaceptable" lo ocurrido
El presidente del PPCyL defiende que su partido siempre está al lado del campo, trabajadores y de la industria agroalimentaria