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El Mercado Central de Salamanca se llena de sabores de China

Un grupo de chefs de la provincia china de Cantón protagonizan una demostración de cocina ante la expectación de los salmantinos

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Demostración culinaria en Salamanca.
Daniel Bajo Peña
Daniel Bajo Peña
Lectura estimada: 1 min.
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Los sabores del otro lado del mundo han aterrizado esta mañana en el Mercado Central de Salamanca. Un grupo de chefs de Cantón han mostrado cómo cocinar ramen y otras 'delicatessen' chinas ante decenas de salmantinos interesados en conocer (y en probar) sus especialidades. Un grupo de música tradicional ha amenizado el acto.

Este intercambio gastronómico forma parte del programa de celebración del Año Nuevo Chino en Salamanca, en el que se incluyen desmostraciones folclóricas, exposiciones y la exhibición de la estatua 'Longfeng chengxiang' en la Plaza Mayor.

La edil de Relaciones Institucionales, Carmen Seguín, ha acudido a la demostración de cocina y ha compartido unas palabras con los presentes, destacando el ánimo acogedor e integrador de Salamanca con las culturas de todo el mundo.

1 comentario

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usuario anonimo 2/10/2024 - 1:47:48 PM
A mi me gustan los sabores de aquí, no los de China. Cualquier día dicen que el cerdo ibérico es suyo y les dejamos.
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