En el marco del segundo acto de las XXXVII Jornadas de la Matanza Típica
Guijuelo fusiona la Matanza y el Carnaval para llenar de ambiente la localidad
Hasta fin de mes continuará la 7ª Ruta de Pinchos de la Matanza en los establecimientos hosteleros
Guijuelo ha acogido el tercer acto de las XXXVII Jornadas de la Matanza Típica, la dedicada la Carnaval. Una jornada que ha fusionado ambas festividades y que ha contado con el nombramiento de Matanceros de Honor de Pepa Muñoz, chef del restaurante El Qüenco de Pepa y presidenta de la Federación de cocineros y reposteros de Madrid, el periodista y humorista, Ramón Arangüena, Manuel Seisdedos, del bar Plus Ultra de Salamanca, Óscar Barra y Victoriano Sánchez, representantes de la Asociación Ferrari España y Juan Mª Serrano y Juan Carlos Pérez, de la Asociación Goldwing España.
Como es habitual, los actos se han llevado a cabo en la plaza Castilla y León, donde los asistentes han podido degustar las perrunillas y aguardiente al son de la gaita y el tamboril y probar las chichas con fines solidarios.
Hay que recordar que continuará hasta fin de mes la 7ª Ruta de Pinchos de la Matanza en los establecimientos hosteleros de Guijuelo.
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