La Feria de Día vuelve este septiembre a las calles de Salamanca del 7 al 18 de septiembre en su edición número 18. La pandemia de Covid-19 supuso la cancelación de esta tradicional feria en el año 2020, mientras que en 2021 se realizó un evento especial y sin casetas ofreciendo un pincho de feria solo en terrazas e interiores de los locales.

Dos ediciones que cambiaron por completo la forma de vivir esta fiesta tal y como la conocíamos hasta ahora y en la que se daban multitud miles de personas para volver a reunirse con sus amistades y familias llenando las calles y plazas más céntricas de la capital.

Hoy, el Ayuntamiento de Salamanca junto con la Asociación de Hostelería recuperan la Feria de Día prepandemia, aunque más modernizada en tres zonas ubicadas para ellas: Alamedilla, San Juan y Los Bandos. Además habrá casetas individuales en la Plaza del Mercado, La Rúa, Rector Lucena, Plaza del Oeste y San Boal. 

El precio será de 3 euros para el pincho de Día con agua, vino o caña sin limitación de precio para el resto de pinchos. En 2019, el precio alcanzaba los 2,80 euros. 

Cabe destacar que ya no existen limitaciones para la celebración de eventos, por lo que se podrá disfrutar de la misma como en las quince ediciones anteriores, del 7 al 18 de septiembre con el día 13 de septiembre señalado por su significado especial puesto que será el día de Aspace. 

En lo que se refiere al número de casetas, este 2022 serán 37 hay que recordar que en la última edición celebrada participaron 40 locales de hostelería que se asentaron en siete zonas de la capital. El horario será de 12:00 a 00:30 excepto visperas de festivos y festivos que será de 12:00 a 1:00. 

El horario obligatorio de casetas es de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a cierre y el de la música de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 00:00 todos los días. 

Limitación de pinchos

La calidad seguirá siendo la seña la Feria de Día, ya que habrá controles en las casetas para testar los productos que se ofrezcan al público. Se prohíbe el uso de plástico para platos y cubiertos recomendándose el cartón. 

Cada caseta podrá tener un máximo de cuatro pinchos (incluido el pincho de feria) y a medio día podrán tener un pincho de cuchara. De este modo la organización lleva un control diario de los productos que se deben tener en n la caseta y su modo de conservación.

Cada uno de los establecimientos podrá servir otro tipo de pinchos que ya no tendrán limitación de precio como ha ocurrido años anteriores.

Día Aspace

Jorge Moro, presidente de los hosteleros, ha anunciado la celebración del 'Día Solidario' en colaboración con la Entidad sin Ánimo de Lucro de Atención a la Parálisis Cerebral (Aspace). Además, esta nueva edición también tiene hueco para clientes con alergia al gluten, algunos hosteleros ofrecerán en sus casetas este tipo de pinchos. 

Puntos limpios

La Feria de Día también destacará este 2022 contará con puntos limpios, para reafirmar su compromiso con el medio ambiente. 

Se exige a cada caseta la instalación de filtros de las campanas, de este modo se mejorarán las extracciones y por tanto la reducción de humos y olores. Ademas, para mejorar la seguridad del mismo modo que la edición anterior se exigen extintores en casa caseta

10.000 tapavasos