Centenares de familias de Salamanca se han movilizado para protestar y han presentado quejas formales contra la gestión de la empresa alimentaria Aramark, la adjudicataria en la provincia de los comedores escolares, al considerar que no cumple los estándares mínimos de este servicio.

"Sirven comidas lamentables, se quedan por debajo tanto en calidad como en cantidad. Es la misma empresa que lleva los comedores en Segovia, y también hay quejas", ha explicado Fernando Paricio, presidente de la Federación de Asociaciones de Madres y Padres de Alumnos (FEDAMPA) de los centros públicos de Salamanca.

Aramark es la adjudicataria de los comedores escolares en Salamanca desde enero y, ya desde entonces, las familias comenzaron a quejarse por medio de la aplicación de comedores de la Junta y en el teléfono de atención por lo que consideran un grave empeoramiento del servicio en comparación con las anteriores empresas.

La FEDAMPA de Salamanca tiene previsto reunirse este viernes con el director provincial de Educación para trasladarle esta queja que suma "centenares" de firmas de familias tanto a través de la plataforma de comedores como de la recogida en papel que se está haciendo en los propios centros.

Consultadas por EFE, ni la Consejería de Educación ni la propia empresa se han pronunciado hasta el momento sobre un asunto en el que las familias dicen sentirse desoídas, puesto que aseguran no haber visto ningún cambio en este tiempo desde que comenzaron a quejarse.

"Las familias no podemos ejercer de inspectoras porque no tenemos acceso a los centros, quienes tendrían que hacer esta función son los directores de los centros y la Junta", ha indicado Fernando Paricio.

Las AMPAs piden "participar en los pliegos de condiciones" para las convocatorias de la adjudicación de los comedores escolares, aunque su reivindicación general es que vuelvan a ser los propios colegios los que gestionen sus comedores.

"Es insólito que no participemos, que hagan una cosa en contra de la opinión de las familias usuarias. La empresa es de Zaragoza, ¿no hay empresas en Castilla y León? En vez de ir ganando, vamos perdiendo", concluye. FUENTE: EFE