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Madrid conoce la Semana Santa de Castilla y León, "experiencia única" que suma espiritualidad, patrimonio y gastronomía
La Junta presenta en la capital la Pasión de las nueve provincias como cita de interés cultural, artístico, espiritual y turístico
La Junta de Castilla y León ha presentado la Semana Santa de la Comunidad en la capital de España, en concreto en la Casa de América ubicaca en el Palacio de Linares. Pasión que une la parte religiosa, representada por multitud de cofradías y hermandades que protagonizan procesiones y celebraciones, con cultura e historia. Y más allá ofreciendo dos banderas del turismo que han convertido a Castilla y León en un destino "predilecto", gastronomía y los mejores alojamientos.
"En pocos lugares de España se reúnen tantas citas con el interés cultural, artístico y espiritual como ocurre en Castilla y León, que se convierte en un museo al aire libre durante estos días", remarcó el vicepresidente del Gobierno, Juan García-Gallardo, que recordó, en este sentido, que nueve celebraciones de la Comunidad tienen el sello de Interés Turístico Internacional, y otras cuatro el de Interés Turístico Nacional, a las que se suman, asimismo, tres declaraciones de bienes de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad relacionadas con las celebraciones de Pasión.
"Una experiencia única", así ha calificado la Semana Santa en Castilla y León recordando que por más que se muestre en vídeos o en imágenes se trata de una celebración que "o se vive en primera persona o no se vive plenamente. No hay ninguna empresa que merezca tanto la pena en la vida como seguir cuidando y transmitiendo una tradición que ha pasado de abuelos a nietos, como ocurre con la Semana Santa. Es como una planta que seguimos regando para que siga creciendo y cada vez crece con más fuerza", dijo.
Además ha destacadado la "repercusión económica" que tiene resaltando que la Junta realiza acciones para potenciar el turismo en todo Castilla y León. "Somos capaces de ver un modelo a largo plazo para obtener rentabilidad de nuestro riquísimo patrimonio", subrayó, al tiempo que recordó que el turismo en la región se basa en pilares como la enología y gastronomía y el Patrimonio.
Los asistentes han podido ver un vídeo promocional con imágenes de distintas procesiones de la región que sirvió como prólogo para un coloquio en el que se intentó dar una visión "poliédrica" de lo que significa la Semana Santa.
COLOQUIO
Moderado por el director general de Turismo del Gobierno autonómico, Ángel González Pieras, tomaba la palabra el el presidente de la Junta de Cofradías y Hermandades y Congregaciones de Salamanca, Francisco Hernández. "Hablar de Semana Santa en Castilla y León es una maravilla... Aunque luego cada uno tenemos nuestro corazoncito y tiramos para lo nuestro". Destacó, por poner un ejemplo, la Promesa del Silencio de la Hermandad Universitario, del Martes Santo, como uno de los grandes momentos de la Pasión salmantina "a pesar de su austeridad".
?El patrimonio de la Semana Santa tiene una característica muy especial. Está creado para ser procesionado y los creadores, lo sabían, y eso se ve en las tallas y conjuntos procesionales", detalló Juan Carlos Martín García, restaurador del Centro de Conservación y Restauración de Bienes Culturales de Simancas (Valladolid), que hizo hincapié en que la Pasión de Castilla y León 'es arte y museo al aire libre'. En su elección del momento de estos días de religiosidad se decantó por Medina de Rioseco (Valladolid) "por como lo viven".
Turno de palabra también para la propietaria de la Posada Real Buen Camino, de Villanueva de Campeán, en Zamora, María Eugenia García de Sárraga, unió la?excelencia de la Semana de Santa de Castilla y León con la "excelencia" de las Posada Reales, "ejemplo de calidad en el alojamiento".
Son los turistas nacionales, apuntó, los que más se interesan por estos alojamientos durante la Semana Santa. "Tenemos una despensa que se adapta al momento y se transforma en deliciosos platos en las expertas manos de nuestros cocineros", indicó Yolanda León, propietaria del restaurante Cocinados, que luce una estrella Michelin en León. "Yo creo que la gastronomía de Castilla y León, ya sea cocina tradicional o de vanguardia es otra muestra del arte de nuestro territorio", concluyó.
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