La cantidad de uva recogida hasta el momento en Castilla y León alcanza los 145 millones de kilos, la mitad de lo previsto en la campaña de vendimia. “Los datos que presenta la presente cosecha a lo largo y ancho del conjunto de denominaciones de origen de nuestra comunidad autónoma indican que tenemos vendimiado ya en torno al 50 por ciento. El pronóstico de vendimia nos lleva a 290 millones de kilos”, precisó el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Económico, Jesús Julio Carnero.

“Crecemos un uno por ciento respecto al año pasado y subimos un diez por ciento sobre la media de los últimos cinco años. El año pasado crecimos un 12 por ciento, por tanto, estamos hablando de mantenernos en niveles de producción, en cuanto a la cantidad, muy importante”, subrayó.

El ciclo se desarrolló “sin grandes problemas y con un ligero retraso”. Los meses de abril junio fueron lluviosos, lo que contribuyó a un buen desarrollo vegetativo, aunque el viñedo precisó mayor atención fitosanitaria, para controlar el mildiu y el oídio. El mes de julio se caracterizó por temperaturas frescas para la época del año, que quedaron compensadas en agosto, señala Ical.

El consejero recordó que el proceso de vendimia ha experimentado “distintas inclemencias meteorológicas”, con mención expresa de denominaciones de origen como Rueda y Ribera del Duero, afectadas por el pedrisco. “Marcó también la cantidad y la calidad de nuestra uva. Pero, en todo caso, tenemos una buena cosecha desde el punto de vista de la cantidad y una buena cosecha desde el punto de vista de la calidad”, aseguró.

“La vendimia arrancó en Cebreros el pasado 8 de agosto con el albillo real. Todavía Arlanza y Valtiendas no han comenzado la vendimia. Se está vendimiando en este momento y ya en un proceso muy avanzado en El Bierzo, en el propio Cebreros y en la sierra de Salamanca. Rueda está en este momento en torno al 70 por ciento y Ribera del Duero y Cigales están comenzando en este momento”, enumeró. Por lo que se refiere a la Denominación de Origen Toro, ya ha alcanzado la mita de la vendimia, con once millones de kilos recogidos, para una previsión de unos 21 millones de kilos.

Jesús Julio Carnero hizo todas estas declaraciones en la bodega Cuatro Mil Cepas, en El Pego (Zamora), adonde acudió para visitar la vendimia. “Tenemos que agradecer muchísimo a todos nuestros agricultores y a todos nuestros bodegueros el esfuerzo que vienen realizando día a día. La ecología, que se da aquí, en El Díscolo; esa excelencia, que se da aquí, en la DO Toro y en otras denominaciones de origen y esa calidad que nos abraza a todos los castellanos y leoneses y que podemos llevar como buque insignia de nuestra agricultura: nuestros vinos”, aseguró.

Calendarios

Durante la primera y segunda semana de septiembre se fueron incorporando a la vendimia Arribes, Cigales, Ribera del Duero -aunque de forma testimonial, para elaboraciones especiales-, León y Tierra del Vino de Zamora. En la segunda quincena de septiembre, empezaron Valles de Benavente y aún no han comunicado el inicio de vendimia Arlanza y Valtiendas.

Las zonas que van más adelantadas son Sierra de Salamanca, Cebreros y Bierzo -con más del 80 por ciento sobre la cosecha esperada-, mientras que Cigales y Ribera del Duero todavía no llegan al dos por ciento de uva recogida.

Por lo que se refiere a la Comunidad autónoma, Carnero incidió en que el vino de Castilla y León está formado por catorce figuras de calidad en este momento, 19.000 personas que están trabajando en el sector vitivinícola, 650 bodegas y 1.000 millones de volumen de negocio. “Todo eso da una idea de lo que supone este buque insignia de nuestra agricultura que, sin lugar a dudas, es la vitivinicultura. Pero lo más importante es la calidad. Una de cada cuatro botellas de los vinos de calidad que se descorchan en este país proceden de nuestra comunidad autónoma; es decir, el 25 por ciento de los vinos de calidad de España proceden de Castilla y León”, destacó.