La organización de Madrid Fusion ha comunicado a las exmonjas del Monasterio de Santa Clara de Belorado la cancelación de la ponencia prevista para el 27 de enero, en la que las exreligiosas iban a hablar sobre la producción de sus chocolates 'Erre que Erre', una decisión que ha sorprendido en el convento. 

El jefe de prensa de las exclarisas, Francisco Canals, ha confirmado a EFE que una de ellas recibió, en la noche de este lunes, una llamada de la organización en la que le comunicaban que habían decidido cancelar su participación en la edición de 2025 de Madrid Fusión sin ofrecer mayores explicaciones.

Canals ha explicado que fue la propia organización del evento gastronómico la que, en el mes de diciembre, se puso en contacto con el convento para ofrecerles participar en una ponencia en la que dieran a conocer su proyecto de chocolates 'Erre que Erre', lanzados para la campaña de Navidad como muestra de la resistencia del monasterio burgalés.

"No es que las monjas se hayan postulado o hayan ofrecido una candidatura. No. Directamente es Madrid Fusión, su máximo organizador, quien las llama, además, muy entusiasmado con esta historia de unas monjas que crean un chocolate como símbolo de la resistencia ante la adversidad", ha matizado el responsable de prensa y publica EFE. 

Una invitación que las exreligiosas aceptaron y, cuando ya tenían preparada la ponencia, y tras haber remitido este lunes su jefe de prensa un comunicado anunciándola a los medios, las exclarisas recibieron la llamada que las informaba de que su participación había sido cancelada, sin más explicaciones, lo que cayó como "un jarro de agua fría".

"Estamos atónitos, sorprendidos", ha admitido Francisco Canals, quien reconoce que la organización puede decidir si quiere contar con las exreligiosas o no pero también insiste en que "no era necesario marearlas" con la preparación de la ponencia, y sin querer entrar en polémicas, sí apunta a que tal vez Madrid Fusión haya recibido "presiones".

Programa provisional

Por su parte, Madrid Fusión ni ha confirmado ni desmentido la participación de las exmonjas, pero ha recordado que no han hecho ningún comunicado, ni rueda de prensa ni presentación relativa al tema, y se han remitido al programa, que han insistido en que es provisional y está sujeto a cambios, recoge EFe. 

La conferencia anunciada por las exreligiosas, prevista para las cuatro de la tarde del 27 de enero, se incluía en el programa en el momento en el que se conoció la noticia.

En un comunicado emitido este miércoles, y recogido por EFE, Madrid Fusión ha señalado que la intervención de las exmonjas de Belorado figuraba solo en el programa provisional, el cual, según sus palabras, "nunca se confirmó de forma oficial por parte de la organización".

Asimismo, aseguran que la nota de prensa donde se anunció la participación de las monjas fue publicada por colaboradores de las religiosas y lanzada "unilateralmente, sin previo aviso a la organización".

"De mutuo acuerdo con sor Sion, en conversación telefónica, Madrid Fusión decidió no incluir finalmente en el programa oficial, que será presentado mañana, la participación de las religiosas ante la deriva hacia intereses ajenos al mundo de la gastronomía que su posible participación estaba generando", han señalado los organizadores.